由于连续高温酷暑和干旱影响,今年韩国白菜收成欠佳导致供应不足。为了缓解供需紧张、稳定白菜价格,韩政府决定从中国紧急进口大白菜。
9月27日,首批16吨中国产白菜运抵韩国。截至本周,累计进口100吨。政府计划今后每周进口200吨,到10月累计进口1100吨。具体进口量取决于韩国国内供需平衡的需要。
近期韩国大白菜价格涨势明显,零售均价同比上涨约五成,一颗两公斤重的本土白菜要价15000韩元,约合人民币79元,某些地方甚至攀升到了约100元人民币。
由于供应紧张,近期韩国多家知名食品企业中断部分泡菜销售,韩国政府决定从中国紧急进口大白菜。
韩国农村振兴厅预测,未来25年内,本国高寒地区白菜种植面积将大幅减少至44公顷,预计到2090年左右,高寒地区将完全无法种植白菜。
影响韩国白菜生长的不仅是高温,无法预测的暴雨以及猖獗的害虫也是重要原因,基于此,韩国不得不大批量进口白菜。