在江苏东海县平明镇马汪村,农户们划着采菱船,在河塘里采摘隐藏在叶片之下的菱角。据介绍,这里种植的菱角有四角菱、红菱和青菱等多个品种。
据了解,当地种植菱角已经有20多年的历史了。家家户户采用活水种植菱角,使得种出来的菱角颜色鲜亮、口感清甜。
除了菱角,糖炒板栗也是不少人喜欢的小吃。在江苏邳州的板栗种植基地,栗子树郁郁葱葱,成熟的栗果缀满枝头。栗农们用长竹竿敲击树枝,将掉落的板栗收集装袋,一派热闹的丰收景象。